Специалисты Россельхознадзора сообщили о том, что в ходе мониторинга в Кузбассе были выявлены мясо и молоко плохого качества.
Для проверки были взяты 233 пробы. В 9 пробах: по показателям качества (фальсификация растительными жирами) — 3 пробы; по микробиологическим показателям в 6 пробах молока.
Для проверки были взяты 233 пробы. В 9 пробах: по показателям качества (фальсификация растительными жирами) — 3 пробы; по микробиологическим показателям в 6 пробах молока.
В мясной продукции выявлено несоответствие в 8 пробах: 4 пробах по гистологической идентификации состава и в 4 пробах по микробиологическим показателям. При проверке яиц, в одной пробе найдено остаточное содержание антибактериального препарата.
Ведомство довело до сведенья производителей результаты мониторинга и предупредило о недопустимости подобных нарушений. О выявленных нарушениях в деятельности одного из производителей специалисты сообщили в полицию.
Ведомство довело до сведенья производителей результаты мониторинга и предупредило о недопустимости подобных нарушений. О выявленных нарушениях в деятельности одного из производителей специалисты сообщили в полицию.
Источник фото: istockphoto.com
